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老板娘人特别好，知道我坐车的时候没怎么吃东西后，硬是给我加了不少量，让我多吃点吃饱一点。**重要的是，老板娘不光人好，炒的粉也特别好吃。在一个陌生的地方，遇到那么热情又善良的老板娘，每次想起来都让人倍感温馨。从那以后，我也会买一些小粉斋南昌炒粉回来，自己在家里做着吃，简单又美味。1、小粉斋南昌炒粉的话一定要提前一夜浸泡，这样煮一滚捞出来口感比较好。2、小粉斋南昌炒粉煮好之后，一定要过凉水冲洗好后捞出沥干水分，不然容易黏在一块影响口感。3、炒小粉斋南昌炒粉的时候，一定要不断翻炒，不然容易粘锅。哪些南昌炒粉市场价格南昌炒粉味道哪家强？

一盘小粉斋南昌炒粉很快就端上了桌，从它的色泽上形容的话，比起干炒牛河的油，它会显得比较干。比起福建广东一带的炒米粉，这碗米粉本身又显得有些水润。从气味上能够感觉到，米粉呼之欲出的辣，就是你闻一闻都会被呛到的那种感觉。虽然看上去，并没有什么夸张的辣椒红，但吃***口的时候就能体验到它的热辣，舌头立马就能感受到辣椒所带来的那种刺痛感。除了辣以外，里面还有肉的卤香味，让每一口干辣之后又有一些回香。一碗下肚，已经是被辣的汗流浃背，赶紧喝碗汤辣解解辣。

深巷里面的小粉斋南昌炒粉店，开导航都能转到迷路这家店藏在南昌市东湖区的一个居民楼的巷子里面，地方比较难找。如果你是乘坐轨道交通，不管是1号线还是3号线，在**馆站下车就好。接下来你要去找到火神庙巷，然后慢慢寻找。因为就算开导航，也不一定能准确地将你带到这家店门前。有意思的是，这家店似乎经历过店名的更改，具体原因不太清楚，但是如果你是按照以前的店名去找的话，很有可能会找到另外一家店里面去。再来说说他家的环境，店面看上去像是两间房打通的样子，里面的小桌子大概有六七张，饭点的时候人比较多。南昌炒粉实地考察情况如何？

吃法也方便、简洁，可以凉拌小粉斋米粉、炒煮小粉斋米粉，是南昌人**不可少喜欢的。**不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。那可真是肉嫩，粉韧、味鲜。南昌拌粉是江西省南昌市的一道汉族风味小吃，属赣菜系。原料是质量晚米，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成，与其他地方所产的小粉斋米粉不同，对粉的韧性要求特别高，未煮的生粉根根结实、透明，煮后的熟粉条条细嫩、洁白，具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点。一般南昌人吃小粉斋米粉，主要是凉拌小粉斋米粉、炒小粉斋米粉、也可搭配到别的菜肴里。小粉斋南昌炒粉的口味怎么样？江西本地南昌炒粉咨询热线

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