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酿造前,首先要选出颗粒饱满、富有光泽的上等青稞,淘洗干净,用水浸泡一夜,再将其放在大平底锅中加水烧煮两小时,然后将煮熟的青稞捞出,晾去水气后,把发酵曲饼研成粉末均匀地撒上去并搅动,装进坛子,密封贮存。如果气温高,一两天就可以取出来饮用。受到大众的喜爱。
青稞酒互助青稞酒以青藏高原特有的粮食作物—青稞为原料,在继承古老传统生产工艺的基础上,引进现代技术装备,用无污染的天然质量矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。
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青海互助全盛德青稞酒业有限公司位于青海省西宁市,创立于2005-06-24。公司自成立以来,以质量为发展,让匠心弥散在每个细节,公司旗下[ "青稞虫草酒", "野然居青稞酒", "小金宝青稞酒", "天然居青稞酒" ]深受客户的喜爱。公司秉持诚信为本的经营理念,在家居用品深耕多年,以技术为先导,以自主产品为**,发挥人才优势,打造家居用品质量品牌。截止当前,我公司年营业额度达到50-100万元,争取在一公分的领域里做出一公里的深度。